Lambrusco Bollino Rosso DOP, fra distriktet Emilia Romagna i det nordlige Italien, er en lambrusco i den allerbedste ende. Rosso - mørk og skummende lavet på klassiske lambruscodruer. Vinen er en frugtrig, næsten blomsteragtig sag med en frisk og indtagende duft. Smagen er tør med et strejf af sødme. Denne lambrusco passer til det meste på bordet. Druer: Lambrusco Salamino og Ancellotta. Tør. 11%