Denne Grappa fra Abardente Mamuthone på Sardinien lavet på den lokale rødvinsdrue Cannonau er en helt klar Grappa med blomster og marmelade i næsen. Smagen domineres af fyldige balsamico-nuancer. På ganen er den sprød, velafbalanceret og ikke for alkoholisk på trods af det høje alkoholindhold. Der lukkes med en lang vedvarende eftersmag. Drue: Cannonau. 48%